Congresos y Jornadas

III Congreso Argentino de Agroecología, realizado por la Sociedad Argentina de Agroecología (SAAE) en El Bolsón, Río Negro, en noviembre de 2023.
Se publican todos los resúmenes extendidos que fueron aprobados para su presentación en los distintos ejes:
Conceptos innovadores relacionados a la producción agroecológica; Diseño y gestión de sistemas productivos agroecológicos y en transición; Construcción del conocimiento agroecológico; Recursos naturales, semillas y agrobiodiversidad; Salud, alimentación y nutrición; Economía y comercialización; Construcción social de los sistemas de producción agroecológicos; Políticas públicas y marcos normativos; y Desarrollo rural, movimientos sociales.

Índice

PRÓLOGOS
Prólogo de Santiago J. Sarandón | 52
Prólogo de Carlos Abraham Rezzano | 54

MEMORIA DE ACTIVIDADES
Conferencias plenarias | 57
Mesas redondas | 57
Talleres | 58

TRABAJOS PRESENTADOS EN SESIONES ORALES

Eje 1: Conceptos innovadores relacionados a la producción agropecuaria  | 61

Eje 2: Diseño y gestión de sistemas productivos agroecológicos y en transición | 204

Eje 3: Construcción del conocimiento agroecológico | 740

Eje 4: Recursos naturales, semillas y agrobiodiversidad | 1236

Eje 5: Salud, alimentación y nutrición | 1398

Eje 6: Economía y comercialización | 1468

Eje 7: Construcción social de los sistemas de producción agroecológicos | 1588

Eje 8: Políticas públicas y marcos normativos | 1902

Eje 9: Desarrollo rural, movimientos sociales | 2023